Александр Радченко отвечает Владимиру Недельскому по поводу питания на марафоне Путь к Роднику

Владимир Недельский"По поводу питания: да на этом марафоне это полный провал. Причем как со стороны ассортимента, так и со стороны волонтеров (они наверное даже не подозревали, что бегунам было бы хорошо подать воду заранее).А вот ассортимент явно не улучшится. Я общался с организатором. Это его принципиальная позиция по наличию "летних фруктов" (арбуз и виноград), причем считает что виноград лучшее питание на дистанции.Сухофрукты (изюм и курага) отметаются, т.к. "не солнечный фрукт". А бананы не принимаются по идейным соображениям, т.к. "не русский фрукт". "Виноградную косточку в теплую землю зарою,И лозу поцелую и спелые гроздья сорву,И друзей созову на любовь свое сердце настрою,А иначе зачем на земле этой вечной живу...Мой дорогой друг, я не те так много пробежал марафонов, как Зверев Вячеслав, или Павел Сиротин, или Йеспер Олсен или мой учитель и друг Чорба Шимон Ласло из Будапешта, совершавший в 1992 первую кругосветку ?Париж ? Париж?. Но все же за 21 год пришлось пробежать около 100 марафонов, 7 соток, 1 раз суточный бег и несколько многодневок, в которых нагрузки иногда выходили за пределы марафона в течение нескольких дней. Предпоследняя многодневка - осень 2011г. одиночный велопробег ?Санкт-Петербург ? Афон? 4000 км за 28 дней. В среднем 143 км на день, но были остановки у друзей, родственников, и тогда нагрузка увеличивалась. Дорожный велосипед с полной нагрузкой ? одежда, палатка, спальник, еда - всего набиралось до 45 кг и более. Дорога с разными перепадами высот, ветер ? в седле приходилось находиться до 10 часов. Скорость- то не разовьешь большую, в среднем 15 км. Во время этой многодневки каждый день в рацион питания входили яблоки. Осень, все созрело, брошенных садов по России, Белоруссии, Украине много, а далее венгерские, сербские, македонские, греческие яблоки. Ни разу меня не мучили судороги, хотя это очень распространенное явление при больших нагрузках для марафонцев и особенно ночью это проявляется. Яблоки содержат в большом количестве калий и магний, так необходимый нашим мышцам. Иногда я компенсирую этот дефицит таблетками Аспаркам. Но лучше не прибегать к таблеткам. Яблоки это живой продукт, усвоение всех витаминов происходит мгновенно. Для таблеток необходима вода. И их лучше принимать накануне вечером, если старт утром. Во время длительной поездки на машине, когда клонит в сон, я постоянно ем яблоки. Очень хороший метод борьбы со сном. И недавно услышал подтверждение своему открытию еще от одного водителя дальнебойщика. На пятидневном сверхмарафоне ?Вена -Будапешт? на всех пунктах питания венгерские яблоки. Ничего больше не хочется кушать. Венгерские яблоки это уникальный продукт для марафонцев.Но, иногда, когда очень жарко, я кушаю арбуз. Несколько раз во время бега на 100 км на сверхмарафоне Самоопределение в Челябинске кроме арбуза я ничего не кушал и не пил. Время проведения этого сверхмарафона середина сентября. И тогда нашим генеральным спонсором был директор Каширинского рынка Горнов Иван Владимирович. Никого не вспоминаю с такой благодарностью как Ивана Владимировича. Мы заезжали с Андреем Виноградовым на рынок и загружали машину всем, что нам было необходимо для проведения соревнований. Никаких стартовых взносов, более того, все первые сверхмарафоны для иногородних, преодолевших 100 км, оплачивали дорогу в оба конца. И вот на этом сверхмарафоне мы опробовали все виды питания. Колбасу сразу же исключили. Долго усваивается и много энергии уходит на ее усвоение. Иногда был востребован сыр, но и то в основном после бега, когда возникает огромное желание все кушать и пить. Да, мы выставляли и бананы, но когда рядом яблоко, арбуз ? банан проигрывал, он суховат. Для марафонца важна жидкость ? сохнет во рту. Но пить тоже необходимо правильно. Заметьте, как пьют элитные марафонцы эфиопы и кенийцы ? небольшой глоток для ополаскивания рта и тут же сплевывает и еще глоток подержать во рту и заполнить все рецепторы влагой. И все, стаканчик выбрасывает. Но очень редко они делают даже это. 2 час 5 минут активной работы бег глотка воды. Мой друг из Челябинска Молчанов Валентин бежал марафоны за 3.40 и тоже никогда не пил и не кушал. Он сталевар и приучил свой организм употреблять минимум воды, что бы не потеть. Наши спортивные врачи не рекомендуют это делать, но вот он ни в какую погоду не пил во время марафона.Ну, а в отношении винограда, мой дорогой Владимир, я поднимаю брошенную перчатку и в любое время на любом марафоне готов сразиться. В какое сравнение можно поставить изюм и виноград??? Изюм это высушенный продукт. Все соки испарились, осталась кожура и что-то еще. Да, это основной продукт на ПП зимой, весной, летом. Но осенью, когда спелые гроздья так и просятся сорви меня, поцелуй меня. И ты берешь эту виноградинку в рот ощущаешь ее упругость и сочность, раздавливаешь ее зубами и вся полость рта заполняется свежестью, живительной влагой которая мгновенно впитывается, ощущаешь все то солнце что впитал этот плод, вися на лозе и твои силы удваиваются, утраиваются. И уже пить ничего не хочется, а только пронести эту свежесть как можно дальше до следующего пункта питания. Нет, мой друг, ты не прав.Хотя есть уникальные спортсмены, которым все, что я сказал выше, не приемлемо. Один из них Йеспер Кен Олсен из Дании. Он был на наших двух марафонах, и многие из бегунов успели с ним и пробежать, и послушать его историю бега вокруг Земли, и пообщаться. Но, главный вопрос как он питался почему -то никто не задал. А его питание совершенно отлично от питания многих марафонцев и сверхмарафонцев. И это один из сильнейших сверхмарафонцев Мира. Я его иногда называю ? синтетик, он не сильно обижается, но и не опровергает. Как он питался? В следующий раз на марафоне, если он не убежит в свою III групповую кругосветку вы и зададите ему этот вопрос. Ну, а остальные продукты на нашем столе ПП ? печенье, конфеты, хлеб, сыр, соль это скорее для тех кто бежит свой первый марафон, или кто бежит очень медленно за 5 часов и более. Для тех кто преодолевает первый марафон - это продукт утешения, снятие страха перед большой дистанцией. Вот тебе и сыр, и хлеб, и чай, и печенье не пропадешь, оголодаешь. А для снятия страха я бы еще порекомендовал посмотреть вот этот фильм. http://neane.ru/rus/7/write/0172.htm Наш организм имеет огромный запас энергии, и если ваше сознание не поразил страх, он выдержит все.С уважением Александр Радченко